是时候该扔掉你的网红奶茶了!寸寸甜品吐血测评!

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写于: 11个月前 分类: 慢生活

听说最近,约喜欢发朋友圈/喜欢享受被点赞感觉的朋友出来见面,都要提前一个月预约?毕竟,他们都在网红奶茶、网红青团、网红肉松、网红whatever店门口排队,忙得很!

 

一杯喜茶、一个鲍师傅的肉松小面包就能让那些打着“吃到美味才是治愈孤独的最好办法”常年不出门的死宅一排就是5个小时。

 

so what?

 

要说真正的网红美食,港真,喜茶和鲍师傅都红的太莫名其妙了。接下来告诉你,什么才是要颜值有颜值,要口味有口味的世界的网红美食!

 

编者按 | 寸寸

 

 

彩虹贝果

美国

这货真的不是甜甜圈,而是纽约人民最爱吃的一种面包——贝果。在纽约,贝果有各种各样的口味,而彩虹贝果无疑是其中颜值最高的。

 

色彩缤纷的彩虹贝果由一层层颜色不同的面团揉捻烘烤而成,本身没有味道,但是能巧克力芝士、跳跳糖芝士、芒果冰淇淋等夹心组合成各种口味。

 

 

寿司甜甜圈

 悉尼

一个素食主义者,她率先把牛油果寿司做成了甜甜圈的样子,并Po在了自己拥有14万粉丝的Ins上。然后,这款脑洞大开的美食就一下子火了!

虽然寿司也是碳水化合物,但是和又甜又腻的甜甜圈相比卡路里要低了大半,并且颜值还很高,成功吸引到了不少甜甜圈死忠粉们的“倒戈”。目前在澳洲著名的悉尼鱼市场(Sydney Fish Markets)有售。

 

水信玄饼

日本

 

一到樱花季节, 这种美到无法下口的水信玄饼就要火一次,然而这一次在美国却被改了名字叫做“Raindrop cake”。

 

跟妖艳浮夸的美式甜品相比,这种晶莹剔透、爽口甘甜的雨滴蛋糕,浑身散发着极简主义气质与东方禅意,而且还号称无卡路里,所以一问世就受到了歪果仁一窝蜂的追捧。

 

荷花酥

中国

和所有的网红产品相比,中国的点心就十分讲究,不仅仅从做工到食材再到美观程度,不成为网红都说不过去。

 

为了让荷花酥外形更逼真,水油面里加入了菠菜汁,油面则加入红曲粉。面皮包着内馅,下油锅炸前还有一个步骤:划刀。有经验的点心师傅下手轻重刚好,荷花酥就更显“含苞待放”的神韵,活脱脱一件艺术品,颇有御膳房出品的意蕴。

 

蛋筒咖啡

 约翰内斯堡

 

现在喝咖啡还用纸杯就太不chic了,来自约翰内斯堡一家咖啡店的创意,蛋卷碰到热咖啡容易变软,因此店主经过各种试验后,才最终制作成功了一种薄厚刚好的蛋卷,并在里面裹上用四种不同可可豆做成的坚硬巧克力。

 

倒进新鲜制作的咖啡后,这个蛋筒不会马上变软,但因为巧克力会融化,因此顾客还是必须在10分钟之内喝完这杯咖啡。

 

拉面汉堡

 日本

不要以为这是棒子国的专利,这是大纽约idea,把面包换成拉面,看上去完全没有违和感,吃起来有一股神秘东方气息,当然你也可以本着低碳水化合物进食方式,去掉面饼裸吃。

不过,这个吃法,确实在日本和韩国受到了非常大的欢迎。日本还进行了改良,拉面替换的不是面包而是中间的牛肉。

 

龙虾热狗

 墨尔本

 

澳洲龙虾在食客心中都是奢华又鲜美的食材,一餐若是有它的身影,顿显高大上,令人垂涎三尺。生活在澳洲,吃龙虾有了天然的便利,但价格并不亲民。

 

可是这都不妨碍人们对龙虾的热爱。在墨尔本新晋美食中,龙虾热狗逐渐成了新宠,搭配上香松软的面包和各式酱汁配菜,好吃到飞起来!

 

炸鸡华夫

 香港

“炸鸡华夫”是经典美国做派的食物风格下的产物,把高热量的炸鸡和高糖分传统甜味华夫饼放在一起,中间可以加上一块芝士,或者浇上枫糖浆,单是看着就十分有食欲。

而这样的吃法,却在香港火上了天,甜的咸的腻的全部混合在一起,真心值得尝试。

 

独角奶昔

 纽约

最近欧美吹起了一阵独角兽炫风,从彩妆到时装都少不了它的身影,任何东西只要搭上独角兽的梦幻色系,都能让少女们缴械投降!而疯狂奶昔也有了最新最火的进化版本——独角兽奶昔!

 


在它梦幻粉紫色的外表下虽然是卡路里爆棚的现实,但依然让许多女孩前仆后继安抚破碎的少女心。

 

pufflecone

 美国

 

美国一家冰淇淋店自从推出了之后,这个有趣的新事物就诞生了。这外脆内软、香甜可口,港式甜品里最常见的鸡蛋仔包裹着冰淇淋,有种冷热交融的感觉。

其实这样的搭配在上海早已红遍各个街头,但是最好吃的精髓在哪里,鸡蛋仔一定要热的,不需要甜筒的支持,纯粹的华夫加冰淇淋,这个季节吃更合适。

 

 

 

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